北京漁業(yè)匯水產(chǎn)貿(mào)易有限公司自2018年創(chuàng)立以來，始終以“匯全球鮮味，守生態(tài)本味”為核心理念，深耕水產(chǎn)供應鏈領域，逐步發(fā)展為集全球資源整合、冷鏈物流、精深加工及品牌運營于一體的綜合性企業(yè)。

公司注冊資金8000萬元，累計投入1.2億元構(gòu)建智能化運營體系，以國際水產(chǎn)樞紐區(qū)的現(xiàn)代化運營總部為中心，形成“海陸空”三位一體的產(chǎn)業(yè)格局，業(yè)務覆蓋國內(nèi)30個省市及東南亞、北歐等國際市場，年營業(yè)額突破3.2億元。

針對水產(chǎn)品的保質(zhì)保量，公司在倉儲環(huán)節(jié)配備了1.8萬平方米智能冷庫群，涵蓋-60℃超低溫速凍庫、0-4℃恒溫分揀區(qū)及氣調(diào)保鮮庫，總儲量達2.3萬噸，確保產(chǎn)品全程冷鏈不斷鏈。同時，生產(chǎn)端斥巨資引進德國KRONES全自動清洗分裝線、日本FUJI海鮮精深加工設備及美國ESKO智能標簽系統(tǒng)，實現(xiàn)從原料處理到成品包裝的全流程自動化，加工精度達0.1毫米級。公司精心構(gòu)建并完善了物流體系，覆蓋海運、空運、陸運，結(jié)合自主研發(fā)的TMS運輸管理系統(tǒng)，可實現(xiàn)全國主要城市48小時達，訂單準時交付率達到99.2%。

歷經(jīng)多年精心發(fā)展，公司構(gòu)建了“鮮活+深加工+定制”三位一體的產(chǎn)品矩陣：鮮活板塊主營挪威三文魚、澳洲龍蝦等30余種進口品種及舟山帶魚、獐子島扇貝等地理標志產(chǎn)品，通過原產(chǎn)地直采與海關AEO認證確保品質(zhì)；深加工領域開發(fā)即食海鮮零食、預制菜禮盒、功能性營養(yǎng)制品三大系列，其中“漁匯臻選”低溫鎖鮮產(chǎn)品采用超臨界CO?萃取技術，營養(yǎng)保留率提升30%；定制服務為餐飲企業(yè)提供“中央廚房+冷鏈配送”一體化方案，與多家連鎖品牌達成戰(zhàn)略合作伙伴關系，助力客戶庫存周轉(zhuǎn)率提升45%。服務層面推行“五星級水產(chǎn)管家”標準，建立產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，每批次商品配備電子檔案，涵蓋捕撈時間、檢測報告、物流軌跡；24小時客服中心提供從選品指導到售后處理的全程服務；針對企業(yè)客戶推出“庫存代管”業(yè)務，通過動態(tài)庫存預警系統(tǒng)降低客戶倉儲成本30%以上。

公司經(jīng)營理念貫穿質(zhì)量、科技、綠色三大維度：質(zhì)量為本方面，通過HACCP認證與18道質(zhì)檢關卡，建立從漁船到餐桌的全鏈條管控，產(chǎn)品合格率達99.7%；科技賦能層面，每年投入營收的5%用于研發(fā)，創(chuàng)新型水產(chǎn)保鮮技術使產(chǎn)品貨架期延長40%，智能分選系統(tǒng)誤差率低于0.5%；綠色發(fā)展方面，采用可降解包裝材料，冷庫系統(tǒng)應用余熱回收技術，年減少碳排放1500噸，獲評“綠色供應鏈示范企業(yè)”。

目前，公司制定“三步走”發(fā)展戰(zhàn)略，力爭在五年內(nèi)完成水產(chǎn)行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺建設，通過物聯(lián)網(wǎng)設備與大數(shù)據(jù)分析實現(xiàn)供應鏈全流程數(shù)字化，降低運營成本15%，并正式推出有機認證、零添加產(chǎn)品線的“漁匯極鮮”高端子品牌，完善企業(yè)品牌發(fā)展。而面向未來，公司將以創(chuàng)新為槳、責任為帆，持續(xù)深化全球水產(chǎn)資源整合能力，推動中國水產(chǎn)行業(yè)向智能化、可持續(xù)化方向轉(zhuǎn)型升級，致力于成為連接海洋與餐桌的綠色橋梁，為消費者提供更、更優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)消費體驗。